かっつんのB食LOG

富山ブラックでおなじみの「いろは」の海老名ウォーク店に行ってきました。
カップ麺にもなっている有名店ですね。
有名店だけあってお昼時はならんでました。

【 今回の注文 】
富山ブラック黒しょう油らーめん 780円

2009年の東京らーめんショーで売り上げ第1位で2010年の東京らーめんショーでも売り上げ第1位と2冠のお店です。
メニューは黒醤油、白エビだし塩、味噌があります。
今日注文したのは富山ブラック黒しょう油らーめん。

魚介ダシをじっくり煮込むことでこの黒い色になるそう。
麺は細麺よりも少し太い感じです。

この日はキャンペーン中で「東京らーめんショー仕様のしますか？」と店員に聞かれ、東京らーめんショー仕様に。いつものよりかクセが少ないないそう。
結局デフォの味がわからないまま終わってしまいましたが・・・。
濃厚なのにあっさりしているので人気があるのも納得できる一杯でした。