かっつんのB食LOG

綾瀬タウンヒルズから海老名に移転した雷音に行ってきました。

国分寺台ショッピングロードという商店の並ぶ一角にお店があります。

ちなみに今回もしげきんぐさんのブログを参考に行ってきました。
いっつも参考になります。
ちなみに外観の写真もしげきんぐさんのが見やすいです。汗

メニューは醤油・塩・醤油とんこつ・味噌とばちっと4種類あり。
基本はおそらく外観の看板にも使われている塩なのかな。

トッピングメニューもけっこう豊富。

外看板写真ですが、徳島肉玉中華そば・熊本黒らーめんなどもありました。
この他にも濃厚豚骨塩味・地獄麺 激辛味噌なども。

豚丼メニューもありまして、ラーメンとセットなら100円割引きなのはうれしいですね。

【 今回の注文 】
神奈川淡麗系塩味 690円（手打ち麺）

いろいろありすぎて迷ってしまいますけど、まずは基本の塩。
麺は細麺・手打ち・太麺が選べます。

淡麗系というだけあって、透き通るようなスープで。
名古屋コーチンを使用したスープは優しい味わいで、うまみもたっぷり。
ひと口飲んでみて、うん、美味しいとすぐに判断できました。

レンゲが黒だと透明感がわからないのでもう一枚。

もちもちとした歯ごたえの手打ち麺は、平打タイプで、つるっとした喉越しの感じ。

チャーシューは箸でつまんだらバラバラっとなってしまうくらいにトロトロ。
もちろん口に入れてもトロトロで、味も絶妙でした。

メンマは長細めのタイプで、漬け込んだタレの味だけでなくて、シナチクの素材本来の味がしてよかったです。

白髪ネギはシャキシャキとした食感を出してくれていいですね。

同行者注文の超特級特選醤油らーめん 690円
濃い口醤油のらーめんは、やや甘めの感じで安心できる感じの味わいでした。

お店は不定休なようで、今月の営業カレンダーは上記写真の通り。

塩らーめんはやさしいお味で、安心して食べられるうまい一杯でした。
近所にこういうお店ほしいなぁ。
メニューもたくさんあるし、がんばってほしいお店です。

/>ただ、種類がたくさんあるが故に、メニュー表がちょっと見づらかった。
限定物や基本のラーメンがわかりやすいともっといいかなぁと思います。

店　名	雷音
住　所	神奈川県海老名市国分寺台2-12-1
営業時間	11:00~売り切れ次第終了
定休日	不定休
駐車場	お店の前に約10台 （商店街の兼用駐車スペース）

雷音 （ラーメン / 海老名駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
昼総合点★★★☆☆ 3.7