かっつんのB食LOG

続いてこちらも年末、真鍋家に行ってきました。

この日は真鍋家の営業最終日でした。
今回が初めての訪問。
前から美味しいと評判で食べに行こうと思っていたのですが、残念ながら食べに行けたのは最終日でした。
私が訪問した時間帯は駐車場は満車で、止められないくらいに賑わっていて、店内に入ってもさらに並んでました。

【 今回の注文 】
らーめん 650円

スープは醤油がほど立っている醤油豚骨でした。
すごくいいバランスで美味。
まろやかというか、口当たりが優しい感じで、家族連れが多いのにも納得がいきました。
※大変混んでおりましたので、レンゲでスープを拡大しての写真は割愛しました。

麺はもっちもちの中太麺で、スープ、麺ともにとっても美味しくいただけます。
普通で頼むと少し柔らかめな印象でした。

チャーシューはトロットロで美味しかった。
家系のチャーシューではこれが一番好きかもってくらいに、とろけてて、そして美味しかったです。

会計の時には店主?の方が会計をしていて、一人ひとりに話しかけて、ありがとうございました！と言っていたのが印象的で、地元の人に愛されていたんだなぁと感じました。
最終日の訪問だったのは残念ですが、閉まる前に食べに行けてよかったです。

真鍋家 （ラーメン / 門沢橋駅、倉見駅、社家駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5