かっつんのB食LOG

今日紹介するのがばってん。
ここは厚木エリアには意外と少ない白濁の豚骨とんこつらーめんのお店です。

【 今回の注文 】
塩とんこつらーめん 600円

とんこつらーめんは塩とんこつとしょう油とんこつの二つあります。焦がしまー油をトッピングでいれることも可能です。入れるなら塩とんこつのほうですね。

今回は塩とんこつを注文です。

コクがありながらもあっさり目のスープ。やはりしょう油ベースよりもこちらのほうがあっさり目ですね。
個人的にはしょう油よりも豚骨ダシとスープの中の野菜との相性がいい気がします。
とんこつらーめんで野菜との相性がいいのってあまりない気がしますので。

替え玉は100円。この味ならけっこう量をいけると思います。

とんこつらーめんの中ではかなりレベルの高さを感じさせるらーめんなのに、あまり有名でないのが不思議で仕方が無いです。
隠れた名店ですね。