かっつんのB食LOG

爆弾低気圧で天気が大荒れだった土曜日に横浜・上星川で家系で人気の寿々喜家にいってきました。

駅から歩いて5?10分。駐車場もちゃんとあります。

券売機は入って左手に。
ちょっと写真がアップになりすぎちゃいました。（笑）
卓上には定番のニンニク、生姜、豆板醤、酢がありました。

【 今回の注文 】
ラーメン 650円

スープはほどよく醤油が立っていて、コクもある豚骨醤油でした。
デフォでは濃厚さはありませんが、そのバランスのよさは絶妙。
上品な印象でとても食べやすい味わいで、家系で一番好きかも。

太麺との絡み具合は申し分なし。

チャーシューはロースが一枚。
脂身がないのにトロッとした仕上がりで、スープと一緒に食べても存在感あり。
チャーシューが得意でないすけど、これは好き。

ほうれん草は特になし。

この日は連食する予定だったのでライスは断念。
このスープと一緒にライスを食べたかった・・・隣の人のライスがうまそうでうまそうで...。

駐車がしにくい国道沿いってこともあって、駐車場が14台も用意されているのも好印象。

接客対応もとっても丁寧でした。
お店の前に車がハザードを付けて駐車場を確認しようとしてたところを、店員さんが車に駆け寄り、案内しようとする姿は印象的でした。

僕の中では家系では一番好きな味かもしれません。

寿々喜家 （ラーメン / 上星川駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0