かっつんのB食LOG

前回、カップ麺を食べた、厚木家に行ってきました。

厚木では家系総本山の吉村家の直系で名店です。
写真撮影は禁止のため、今回は写真少なめです。

【 今回の注文 】
らーめん 630円 + 半ライス（キムチチャーシューまぶしご飯） 140円

半ライスの金額で、キムチチャーシューまぶしご飯・チャーシューまぶしご飯・卵まぶしご飯が選べて、食券を出す時に確認してくれます。
今回はキムチチャーシューまぶしを選択。

スープは濃すぎる・しょっぱい！！って感じになるほどではないんですが、でも醤油が立っていて豚骨とのバランスは素晴らしく良いです。
厚木周辺の家系では一番好きな味かも。
しばらくスープばかり飲んでました。

自家製の麺はスープとの絡み具合もばっちりで。

チャーシューは写真では少し沈んでしまっていますが、味のしみ込み具合もばっちり、美味し。

厚木の家系の中では名店ってこともあって、美味しかったです。
前述の通り、一番好きな味かも。

ラーメン 厚木家 （ラーメン / 本厚木駅、厚木駅、海老名駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0