かっつんのB食LOG

通称「スモジ」ことラーメン二郎 相模大野店に行ってきました。

神奈川のラーメンを盛り上げよう！会の会長・マーコさんが現在進行中の
「二郎全軒順番どおり制覇PROJECT」で、なを子さんと共に相模大野に訪れるということで、行ってきました。

前回はお店の注意書きを忠実に守って、少なめで食べてしまったので、今回は既食メニューでありラーメン + ニンニクで食べるべく行ってきました。
マーコさんによれば黒ウーロン茶を食べながら飲むのも既食メニューだそうで、店の前の自販機で事前にしっかり購入。

【 今回の注文 】
らーめん 650円 + ニンニク（無料）
黒ウーロン茶 160円

やはり少なめの時とは違ってボリュームあります。

コールなしだとそこまで野菜の量にインパクトはないものの、キャベツともやしはいい感じの割合かと。

コールのニンニクはがっつりと。スープと混ざり合った時に辛さを覚えるほどですね。

スープは醤油強めの味わいの醤油豚骨で美味。麺と野菜と絡んだときも味わいかなり良いです。ニンニクが混ざるとだいぶ辛くなります。
カラメコールなしでこれだと、コールしたらどうなるんだろうか・・

平打ち麺はデフォで注文してけっこう硬めで提供されますが、スープとしっかり絡みます。ワシャワシャと食べる感じがたまらないです。

存在感のある豚は厚みがありながら、ほろっと柔らかい。ん~これは美味い。

横須賀の神豚の時にいただいたアドバイスで、今回は豚を最後にまわさず、序盤からやっつけていったので、無事に処理もできました。

今回はマーコさんの進行中のPROJECTに立ち会うことができて、とても貴重な訪問でした。
二郎の経験値が少ない僕にとって、マーコさんとなを子さんと行くのは心強かったです。

食後の帰りの道中、物足りなかった発言を残して帰ったお二人は本当にラーメンの猛者だと思いました。まだまだ僕も修行が足りないです。

数々の二郎を食べ歩いているマーコさんがスモジは美味しいと評価していることだし、もう少し通って修行をしよう。

ラーメン二郎 相模大野店 （ラーメン / 相模大野駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0